完全經由澳洲MSA(澳洲肉品標準)分級 制度所認證，藉由餵養、冷卻與熟成來提高風味及軟嫩度，提供最美味、高品質牛肉。
牛比蔥秉持著將食品篩選機制做好，就能讓消費者更加信賴的原則，設有蔬果農藥殘留檢驗室，所有豆製品與玉米皆為非基因改造食品，且玉米具有產銷履歷，讓您吃的更健康更安心。
消費模式
和牛盛宴
三種極品和牛、究好豬等與經典肉品、自助Bar皆無限量供應。
經典饗宴
各式經典肉品牛、豬、雞、魚應有盡有，自助Bar無限供應。
